Крем Пломбир - отличный выбор для начинки, шапочек и выравнивания тортов и капкейков. Он очень вкусный, нежный и относительно недорогой. Готовится просто, но нужно учитывать, что после приготовления крем кажется жидковатым. Рекомендуется дать ему время стабилизироваться в холодильнике. В рецепте нужно смешать яйца и сахар, а затем добавить сливочное масло и молоко, вскипятить и взбить.